據冷凍烘焙食品第一股立高食品(300973.SZ)最新發布公告稱，陳和軍因個人原因申請辭去公司董事及董事會戰略委員會委員、總經理職務。離任后陳和軍將繼續在公司擔任其他職務，專注于公司核心單品和重點新品的研發推進工作。

公告表示，經公司董事會提名委員會審核，董事會同意聘任董事長彭裕輝先生為公司總經理。同時，公司董事會同意提名副總經理、董事會秘書、財務總監王世佳為第三屆董事會非獨立董事候選人，同時擔任第三屆董事會戰略委員會委員職務。

公開資料顯示，陳和軍已在立高食品工作近20年，先后擔任銷售經理、子公司美滋煌食品總經理、子公司奧昆總經理職務。2021年，董事長彭裕輝因工作調整辭去立高食品總經理職務，陳和軍接任總經理一職。

彭裕輝現任立高食品董事長，也是立高食品的實際控制人。從持股情況看，彭裕輝個人持有立高食品公司15.29%股份，同時通過上海立高興企業管理咨詢合伙企業、上海立高創企業管理咨詢合伙企業間接持有立高食品3.44%、2.63%的股份。

立高食品2021年4月15日，立高食品登陸A股市場，2021年4月15日登陸A股市場，公司主要從事烘焙食品原料、冷凍烘焙食品的研發生產和銷售，主要產品包括慕斯蛋糕、蛋黃酥、奶油、水果制品等烘焙產品及食材，旗下品牌包括立高、美蒂雅、迪旺高等。

從公司業績表現看，立高食品此前陷入增收不增利的困境，2022年公司營收為29.11億元，同比增長3.32%；凈利潤為1.43億元，同比減少49%；2023年公司營收為35億元，同比增長20%；凈利潤為0.7億元，同比減少50%。

2024年立高食品業績有所好轉。公司半年報顯示，2024年1-6月，公司實現營收17.81億元，同比增長8.88%；歸母凈利潤1.35億元，同比增長25.03%。

從市占率角度看，立高食品市占率高達15%，雖是冷凍烘焙行業龍頭企業，近年來也面臨業績增長放緩的困境。如今冷凍烘焙行業競爭愈發激烈，一方面，恩喜村、鑫萬來、南僑食品等企業發展迅速，搶占立高食品部分市場份額，其中，恩喜村市占率突破10%；另一方面，近年來下游烘焙店業務的收縮，也影響到立高食品烘焙渠道業績的增長。

也有分析人士認為，冷凍烘焙市場空間在200億元，目前行業滲透率為10%，目前仍舊處于成長期。

值得一提的是，為促進業績提升，立高食品投入億元在廣東佛山打造的第二座超級奶油工廠近日也已建成投產。立高食品表示，生產基地建筑面積達1萬平方米，設計規劃年產能高達5萬噸，單位時間產能達到12噸/小時。

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