集便民樂民功能于一身的“我嘉·鄰里中心”，一直是家門口的高人氣好去處。昨天下午，菊園新區(qū)東部社區(qū)我嘉·鄰里中心舉辦了一場主題為“鄰里齊歡聚共筑新‘嘉’節(jié)”的鄰里迎新集市活動，在歡度元旦、辭舊迎新的同時，增進鄰里感情和凝聚力，傳承發(fā)揚傳統(tǒng)文化。

廚藝達人同臺競技

“來嘗嘗我做的糖醋藕片，一秒開胃！”“我的炒四寶色香味俱全，大家肯定喜歡！”走進菊園新區(qū)東部社區(qū)我嘉·鄰里中心我嘉餐廳，一股濃濃的煙火氣迎面撲來。社區(qū)“廚藝達人”拿出看家本領，帶來各式家常菜擺放在餐桌上，親友團們幫著使勁吆喝，只為征服鄰居的味蕾。

泰宸社區(qū)的高惠星帶來的是羅宋湯，她給這道菜起名“喜氣洋洋”。經過2小時慢燉出的濃湯散發(fā)出誘人的香味，引來不少居民品嘗。“這是我兒媳婦最愛吃的，而且看上去紅紅火火，希望新的一年能給大家?guī)砗眠\。”高惠星說。

除了阿姨爺叔帶來的本幫菜外，現場也不乏一些年輕人特制的創(chuàng)意菜。嘉悠社區(qū)的寶媽張靜帶來一道名為“幸福花開”的水晶蒸餃，表皮晶瑩呈淡粉色，宛若一朵朵櫻花在碗間綻放，頗為惹眼。不到5分鐘，50個蒸餃就被一搶而空。“它們不僅顏值能打，而且內餡是全素的，很適合像我這種嘴饞但又怕長肉的吃貨。”居民孫女士說。

張靜介紹，她反復調整了半個月，才成功研制出了櫻花式樣的蒸餃，“蒸餃的粉色外皮是用紫甘藍汁、檸檬汁調和的，最終成品不僅好看，還有股淡淡的檸檬香。”

醬燜雪花牛肉、泰汁青口貝……“我嘉餐廳”的新迎園大廚們也獻上節(jié)日硬菜，供大家品嘗。隨后，大廚們還對“廚藝達人”的菜品進行專業(yè)點評。“對我來說就是一次沉浸式的學習，大廚的刀法太厲害了，胡蘿卜還能做成‘法華塔’的樣子。”達人們情不自禁發(fā)出感嘆。在旁圍觀的居民張慧表示:“既飽口福又飽眼福，希望以后多多舉辦這樣的比賽。”

迎新集市聚攏鄰里情

四方食事，不過一碗人間煙火。一場比拼、一份家常菜，不僅是廚藝的分享，更是“家有年味”的體現。

高惠星說，比起輸贏，她更享受的是熱鬧過節(jié)的氛圍，“仿佛回到小時候在農村過節(jié)，就是你一道菜、我一道菜，聚在一起吃，暖意融融！”

活動還設置了傳統(tǒng)文化體驗區(qū)，萌娃們在游戲中學習二十四節(jié)氣。“時令大轉盤”前，參與者需要將上方的節(jié)氣、時令菜品、相關養(yǎng)生知識一一對應，才能過關。

“原來每個節(jié)氣有這么多習俗和特色美食。”萌娃們表示收獲頗豐。

節(jié)氣華容道、趣味投壺、年俗燈謎等活動也同樣頗受歡迎……居民們在歡度元旦佳節(jié)的同時，進一步了解傳統(tǒng)文化。

作為社區(qū)居民活動的紐帶，菊園新區(qū)東部社區(qū)我嘉鄰里中心一直致力于傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化、增進鄰里之間的互動力和凝聚力。“后續(xù)我們也希望有更多更優(yōu)質的社會資源加入，讓社區(qū)居民、周邊商戶成為資源的提供者、活動的參與者，一起提升我們鄰里中心的煙火氣、人氣、商氣。”菊園新區(qū)社區(qū)自治辦副主任李燕表示。

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